(一)
從 ABC 到 CBA 的思維轉(zhuǎn)變
做消費(fèi)品企業(yè),很重要的一點(diǎn)是要想透「我們給誰創(chuàng)造價(jià)值」,以及這個(gè)價(jià)值的排序。
會(huì)前休息期間,有人問我江小白的「必殺技」是什么。我告訴他江小白沒有所謂的必殺技,相比追求技巧,我們更多的是溯源、回到常識(shí)、尋找原點(diǎn),因?yàn)槲覀兛粗氐氖鞘挛锉澈笞畋举|(zhì)的一面。
那么,在消費(fèi)品行業(yè),我們應(yīng)該如何抓到最本質(zhì)的東西呢?答案就是具備「CBA 思維模型」。
在大多數(shù)企業(yè)的價(jià)值排序中,「自我」價(jià)值往往有意無意被放在首位,也就是過多的「to A」。所謂「to A」指的是公司內(nèi)部體系、流程、銷量,指向的都是如何給公司創(chuàng)造價(jià)值、為自我創(chuàng)造價(jià)值。然后,我們才會(huì)思考如何為經(jīng)銷商創(chuàng)造價(jià)值,進(jìn)入「to B」層面。到最后,我們才會(huì)做「to C」的工作,思考怎么幫用戶和員工創(chuàng)造價(jià)值。
換句話說,大多數(shù)企業(yè)價(jià)值排序其實(shí)是 ABC。
那回歸本質(zhì)是怎樣的?
是價(jià)值創(chuàng)造的順序從 ABC 轉(zhuǎn)到 CBA。首先要思考的是如何做好 C 端,幫用戶創(chuàng)造好價(jià)值。即使公司的業(yè)務(wù)重心在 B 端,也必須清醒且堅(jiān)定地認(rèn)識(shí)到,驅(qū)動(dòng) B 端價(jià)值實(shí)現(xiàn)的源動(dòng)力來自于 C 端。
所以,我們必須逆向思考。只有實(shí)現(xiàn)了 C 端的價(jià)值,才能實(shí)現(xiàn) B 端的價(jià)值,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對我們自己的價(jià)值,也就是 A 端。這就是「品牌價(jià)值提升的 CBA 思維模型」。
(二)
消費(fèi)品投資人的格局思維觀
(圖:消費(fèi)品投資人需要怎樣的格局思想)
1. 著眼長期,拉大尺度看行業(yè)發(fā)展
從今天的主題出發(fā),如果我是投資人,需要有怎么樣的格局思想?
首先是拉大時(shí)間尺度看發(fā)展。
我們先來看白酒行業(yè)排第一的茅臺(tái)和排第三的洋河的數(shù)據(jù)。
2004 年到 2018 年,茅臺(tái)的市值從 30 億增長到了 736 億;洋河從 4 億增長到 240 億。當(dāng)然洋河 2004 年還沒上市,4 億的數(shù)據(jù)是我大概估算的,中間我又以 2010 年為時(shí)間節(jié)點(diǎn)來做分析。
一般別人做圖表不會(huì)像我這樣跳躍式地設(shè)置以年為單位的刻度值,但不這樣容易過分關(guān)注短期變化,忽略長期變化。那么,拉開 14 年的時(shí)間尺度,從這些數(shù)據(jù)里我們看到了什么?
(圖:洋河、茅臺(tái)營收對比)
過去 14 年,茅臺(tái)銷售額實(shí)際上增長了 35 倍,洋河增長了 60 倍。
(圖:洋河、茅臺(tái)利潤對比)
再看利潤,茅臺(tái)從 2004 年的 8.56 億,增長到 2010 年的 53.4 億,再到去年利潤 300 多億。洋河則從 2004 年的千萬級(jí)增長到去年是 81 億,實(shí)現(xiàn)了幾百倍的增長。
(圖:洋河、茅臺(tái)市值對比)
再看市值,2004 年茅臺(tái)市值已經(jīng)很高了,達(dá)到了百億級(jí),在當(dāng)時(shí)行業(yè)內(nèi)實(shí)屬稀有。到現(xiàn)在茅臺(tái)的市值是 11000 億,增長了七八十倍。洋河就更高了,因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒市值,我估計(jì)為兩三億,現(xiàn)在洋河市值 1800 多億,漲了 900 倍。
假如你是投資人,在 2004 年投中了這兩個(gè)企業(yè),而且是重倉持有,你能確保在過去 14 年不會(huì)清倉退出嗎?
按照現(xiàn)實(shí)的投資邏輯,投資的某個(gè)項(xiàng)目一旦上漲,投資人會(huì)馬上退出,趕緊找下一個(gè)更新的模式、更亮眼的創(chuàng)業(yè)者或者是企業(yè)。但是如果不注重長期價(jià)值,僅僅被眼前短期價(jià)值吸引,那么你極有可能錯(cuò)過 14 年后爆發(fā)式增值的茅臺(tái)和洋河。
這個(gè)案例觸動(dòng)了我。我今年 40 歲,從大學(xué)畢業(yè)第一天開始就在這個(gè)行業(yè)。作為投資精力的投資人,我這一生能把酒行業(yè)做好就知足了,沒必要二次創(chuàng)業(yè),也沒必要分散投資。所以我對很多事情不感興趣,不做其他行業(yè),我逼迫自己必須把足夠多的精力投入到這個(gè)長期價(jià)值上。
2. 以終為始,強(qiáng)化量級(jí)思維
我們從小接受的教育乃至工作后完成的管理訓(xùn)練,讓我們潛意識(shí)里存在太多數(shù)量級(jí)思維。
什么是數(shù)量級(jí)思維?
你手里有 100 顆芝麻,我有 80 顆,你比我多 20 顆,我倆斤斤計(jì)較,圍繞誰先達(dá)到 120 顆競爭,這是數(shù)量級(jí)的思維模式。
如果這時(shí)有人搬出來一個(gè)西瓜,咱倆直接不用比了,數(shù)量級(jí)的事情根本不用探討了,因?yàn)橹ヂ樵谖鞴厦媲案静皇且粋(gè)量級(jí)。
因此,我們要做的不是去擁有更多的芝麻,而應(yīng)該設(shè)法去擁有和芝麻有本質(zhì)區(qū)別的西瓜,去尋找可以發(fā)生量級(jí)變化的「體感」。
創(chuàng)業(yè)初期都很難,雖然企業(yè)小,但五臟俱全,需要操心的地方和大企業(yè)一樣多。但隨著企業(yè)量級(jí)的變化,我們的人才和資金的量級(jí)也會(huì)發(fā)生變化,管理反而輕松起來。
(圖:量級(jí)思維)
關(guān)于量級(jí)思維,我有以下幾點(diǎn)思考。
第一,無論是投資人,還是企業(yè)創(chuàng)始人達(dá)到量級(jí)后才能找到替用者。曾國藩講過,但凡成大事必須要找到替用者。
創(chuàng)業(yè)初期,我們只有幾個(gè)人,什么都得自己來,包括司機(jī)、前臺(tái)。但等突破了量級(jí),且吸引到大量人才,搭建了團(tuán)隊(duì),找到了替用者,就不用事必躬親。
第二,少即是多。這里的「少」意味著精準(zhǔn)、明確;「多」意味著高效、質(zhì)變。做決策的時(shí)候,不是要追求數(shù)量多,而是應(yīng)該聚焦到真正重要的、能產(chǎn)生量級(jí)變化的決策。做對了這種決策,反而容易產(chǎn)生一個(gè)大的量級(jí)變化。
第三,決策量級(jí)的一大變量是心態(tài)。心態(tài)一定程度上可以決定事態(tài)。只要我們心里是著急的,手上做的事都可能很急。比如你心態(tài)上為銷量著急,就很可能做出加速砸錢、多做廣告的營銷決策。
外界說江小白老搞促銷,但這其實(shí)是對我們的誤判。我甚至可以告訴大家,我們基本不做促銷。
可能大家會(huì)覺得,投資人不是要銷量嗎?那今年多促銷,銷量不就可以增長 50% ?
但是這個(gè)銷量是沒有意義的。你用低價(jià)去吸引 C 端消費(fèi)者只能證明促銷產(chǎn)生了購買,但是品牌上的效果完全沒有顯現(xiàn),這樣的 C 端消費(fèi)者粘性是不夠的。
做品牌如果想做出價(jià)值,一定要投入大量時(shí)間。所以我個(gè)人覺得消費(fèi)品行業(yè)的很多基金周期太短,粘性太弱。
比如在服裝、運(yùn)動(dòng)品、餐飲、連鎖咖啡等消費(fèi)品行業(yè),如果把時(shí)間尺度拉大到 15 年甚至 30 年,從長期著眼,很多細(xì)分品類里也可能出現(xiàn)茅臺(tái)一樣的企業(yè)。雖然可能沒那么強(qiáng),但時(shí)間尺度拉大后,風(fēng)景完全不一樣。當(dāng)然我不做投資,我只是從創(chuàng)始人的角度反過來想。
第四,CEO 腦中的財(cái)務(wù)報(bào)表和 CFO 的不一致。剛剛給大家展示的茅臺(tái)、洋河的數(shù)據(jù)報(bào)表,財(cái)務(wù)總監(jiān)看到肯定會(huì)說「這樣做報(bào)表不行,2004 年到 2018 年,整整 14 年你的橫軸就 3 個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn),顆粒度太粗。你應(yīng)該以每年為單位分 14 個(gè)節(jié)點(diǎn)!
按正常做季報(bào)的方法,我那個(gè)圖最后會(huì)有 180 個(gè)點(diǎn)。但是,過細(xì)的顆粒度,會(huì)影響經(jīng)營者的長期決策。
當(dāng)然,我們肯定要看關(guān)鍵數(shù)據(jù),要控制現(xiàn)金流,但不應(yīng)該過分在乎短期銷售額、利潤。
我的習(xí)慣是以三年為周期關(guān)注報(bào)表。投資人會(huì)擔(dān)心我們這個(gè)月銷量比上個(gè)月跌了,我其實(shí)真的不在乎,而且我認(rèn)為不應(yīng)該太在乎。只要不是連續(xù)三個(gè)月、六個(gè)月往下掉都沒問題。
在個(gè)別時(shí)間段,短期的波動(dòng)不是很重要,因此我們要做的是做好驅(qū)動(dòng)長期價(jià)值的要素,想明白自己要的到底是什么,要以終為始。
3. 飛機(jī)起跑曲線,探尋高效引擎
大家經(jīng)常講「不忘初心」,當(dāng)然,出發(fā)點(diǎn)、情懷、勇氣這類的初心確實(shí)都得留著。但是在花錢、考慮問題、配置資源、搭建組織等量級(jí)問題上說不忘初心是錯(cuò)的。
在這些問題上,我們應(yīng)該以始為終,先看十年后企業(yè)的樣子,再來考慮如何通過配置人才等資源來形成核心競爭力。
黑蟻資本投資江小白的時(shí)候,我們恰恰處于量級(jí)增長的拐點(diǎn)前,我真心覺得投得非常好,因?yàn)槠髽I(yè)發(fā)展確實(shí)是有周期的。
(圖:飛機(jī)起跑曲線)
我發(fā)明了一個(gè)消費(fèi)品品牌的增長模型圖,叫「飛機(jī)起跑曲線」。飛機(jī)起跑時(shí),需要在地上助跑很長一段距離,助跑的過程發(fā)動(dòng)機(jī)開到最大,但是并沒有高度,只有到達(dá)拐點(diǎn)才會(huì)陡然上升。完成整個(gè)起飛過程不是一蹴而就的,而是需要一個(gè)很長的助跑過程。
著名的消費(fèi)品品牌紅牛、王老吉,十年前做得都不大。
紅牛的發(fā)展歷程特別符合我這個(gè)模型。紅牛用了 8 年時(shí)間將銷售額從 0 做到 10 億,從 10 億到 100 億也用了 8 年,但從 100 億到 200 億,僅僅用了 2 年時(shí)間。
實(shí)際上,消費(fèi)品企業(yè)早期區(qū)別不大,大家也別對消費(fèi)品公司早期的快速發(fā)展抱太大希望,尤其是我們這種很傳統(tǒng)的酒企,電商能力不是很強(qiáng),酒得一瓶一瓶釀造,還得一瓶一瓶的賣,快不來的。
籌備全國化量級(jí),江小白花了整整 5 年時(shí)間。前期我們克制住欲望,主攻重慶市場,做一個(gè)地方小品牌,也是在川渝市場驗(yàn)證模型,只能達(dá)到以億為單位的量級(jí)。我們也就是從前年才開始布局全國化的。但做全國市場要慢,不能著急,因?yàn)槿珖膶?shí)現(xiàn),需要很多資金和其他能力。
而實(shí)現(xiàn)全國化量級(jí),江小白只花了一年半。企業(yè)發(fā)展的初始階段一定要慢,而一旦達(dá)到量級(jí)變化的臨界點(diǎn),就得快。黑蟻資本剛好是在江小白實(shí)現(xiàn)全國化之前投資的,是拐點(diǎn)來臨的前夜,是馬上要到達(dá)量級(jí)變化的時(shí)候。
飛機(jī)在跑道上起跑時(shí)馬力要開到最大,是很費(fèi)勁的。但這都是它在積蓄動(dòng)能,為起飛做準(zhǔn)備。
在企業(yè)起跑期關(guān)注銷量、利潤根本沒意義。如果我是消費(fèi)品投資人,早期看重的是他的團(tuán)隊(duì)、價(jià)值觀、品牌基因,看這個(gè)企業(yè)的發(fā)動(dòng)機(jī)效能是否夠用?是否有能力達(dá)到起飛的臨界點(diǎn)?
如果能達(dá)到這個(gè)點(diǎn),投資額的多少都不太重要。達(dá)不到那個(gè)點(diǎn),不該起飛的時(shí)候起飛了,即使短期數(shù)據(jù)好看也沒有用。
黑蟻資本很幸運(yùn),猜中了江小白的拐點(diǎn),實(shí)話說,我都沒有猜準(zhǔn)。當(dāng)然能不能猜準(zhǔn),不是最重要的。你如果把時(shí)間尺度拉大,這個(gè)拐點(diǎn)早一年,慢一年,也沒有特別大的區(qū)別。反而如果我們太著急,老盼望那個(gè)拐點(diǎn)快點(diǎn)到,甚至拐點(diǎn)不來就馬上放棄,這也不對。
(三)
經(jīng)營者是現(xiàn)實(shí)主義與理想主義的扭曲體
做創(chuàng)始人要平衡兩個(gè)東西。
首先是理性和感性的平衡。創(chuàng)始人一方面要研究報(bào)表、模型、方法論這類理性的東西,另一面還得研究品牌精神、核心訴求、消費(fèi)者定位這類感性的東西。你時(shí)刻都在極度理性和極度感性之間來回游走。
其次是快和慢的平衡。在量級(jí)層面的決策中,我們必須保持心態(tài)極度的平靜。而同時(shí),每天落地執(zhí)行相關(guān)事宜又必須加快步伐、提高效率。
創(chuàng)始人就這樣在一快一慢、理性感性之間不停拉扯和扭曲。如果我還能在這個(gè)行業(yè)干 15 年,首先得確保自己不能變成「精神分裂者」。
那如何確保自己不變成「神經(jīng)病」呢?我做了個(gè)小總結(jié)。
(圖:現(xiàn)實(shí)主義與理想主義的扭曲)
企業(yè)發(fā)展分為三層,宏觀愿景、中間理性和微觀感性,其中,只有中間層是理性的。
中間層指的是戰(zhàn)略、戰(zhàn)術(shù)、方法論、組織、KPI 所有這一套基因的東西,甚至包括財(cái)務(wù)。中間層肯定要保持理性,但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
我們還得打開格局往上走,去觸碰天花板,因此就有了上層使命、價(jià)值觀、愿景、這類感性的東西。
同時(shí),往微觀層面看,做品牌,需要很好的美學(xué)、藝術(shù)、文學(xué)的修養(yǎng),真正好的消費(fèi)品是能給用戶帶來美感、情感、溫度,這也是屬于感性層面。
從這個(gè)層面看我們的產(chǎn)品,酒是什么東西?是情緒飲料,是陪伴。這話是我們用戶在微博里說的。有人說當(dāng)年失戀,就是喝的江小白,江小白陪伴他走出了痛苦。
酒的價(jià)值既有物化的價(jià)值,也有其他附加值。釀造高品質(zhì)的美酒是我們的核心競爭力,同時(shí)創(chuàng)造一個(gè)能帶給消費(fèi)者溫暖與情感的品牌也是我們的核心競爭力,兩者缺一不可。這就是江小白的品牌價(jià)值,這就是我們創(chuàng)造的價(jià)值。
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