2016 年,中國羊肉行業(yè)在觸底后開始反彈,至 2018 年,羊肉行業(yè)持續(xù)回暖, 2019 年,行業(yè)將延續(xù)回暖勢頭,并根據(jù)歷史數(shù)據(jù)趨勢判斷,將在產量、消費量等方面達到歷史新高。在市場方面,隨著人民收入水平的不斷提高,人民對消費品質量的要求也日益增長,反應到羊肉制品上,就需要企業(yè)更加關注產品質量以及食品安全。在價格上, 2016-2018 年市場價格隨著行業(yè)回暖也呈現(xiàn)上升的趨勢,根據(jù) 2018 年種羊存欄量及肉羊出欄量判斷, 2019 年的市場價格仍然會保持溫和上漲的態(tài)勢。隨著市場信息更加透明、物流越發(fā)發(fā)達、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,羊肉行業(yè)的中間商利潤將進一步受到擠壓,生產商會尋求各種方式實現(xiàn)終端銷售,以掌控終端市場,擺脫代理商、經(jīng)銷商的束縛。
在生產方面,整合依舊是行業(yè)的主題。隨著國家在食品安全、環(huán)保方面的要求更加嚴格,企業(yè)采購、人力等成本的逐漸提高,小型養(yǎng)殖及屠宰加工企業(yè)將面臨更大的負擔,隨之而來就是大型養(yǎng)殖及屠宰加工企業(yè)的并購和產業(yè)布局提速,后者通過規(guī);、標準化的優(yōu)勢,降低成本,提升產品質量,從而進一步占領競爭的有利地位,提高市場占有率。鑒于羊肉行業(yè)尚無大型龍頭企業(yè),未來幾年,對每個有志于作“行業(yè)老大”的企業(yè)而言,都充滿了機遇和挑戰(zhàn)。在生產工藝上,為了生產質量優(yōu)質、滿足消費者需求的產品,業(yè)內企業(yè)將不斷開發(fā)專利技術并尋求引進外國高新技術,以實現(xiàn)生產率及產品質量的全面提高,進而在生產工藝上領先于其他企業(yè),在生產端取得領先地位。在運營模式上,對羊源的把控將成為業(yè)內企業(yè)爭奪的主要戰(zhàn)場,“公司+農戶”模式、“三變”模式將進一步得到深化,之前已完成全產業(yè)鏈運營模式建設的企業(yè)將在未來年度在產量、成本、價格等方面擁有明顯優(yōu)勢。
總的來說, 2019 年無論在市場還是在生產方面都對企業(yè)提出了更高、更新的要求,只有實現(xiàn)了全方位提升的企業(yè)才能脫穎而出,為成為行業(yè)龍頭打下堅實的基礎。
公司在客觀分析內、外部環(huán)境的基礎上,制定了主基調為一體化和多元化的發(fā)展戰(zhàn)略,并堅持貫徹執(zhí)行。
在橫向一體化發(fā)展戰(zhàn)略方面,公司深入分析羊行業(yè)及業(yè)內領先的養(yǎng)殖、屠宰加工企業(yè),儲備并購標的,同時根據(jù)政府政策、羊源情況、養(yǎng)殖基礎等因素,確定可以新建的養(yǎng)殖及屠宰加工項目。報告期內,公司完成了古浪中天羊業(yè)有限公司的建設,并已開始試運營;會寧中天羊業(yè)有限公司業(yè)已開始建設,預計 2019 年下半年可以投產。
在縱向一體化發(fā)展戰(zhàn)略方面,公司高度關注已達成長期合作關系的上游飼料生產企業(yè)及下游餐飲企業(yè),并計劃在未來適宜期間,開展并購工作,以實現(xiàn)對上游飼料供應的控制以及銷售渠道的拓展。在多元化發(fā)展戰(zhàn)略方面,公司將于 2019 年在蘭州新區(qū)投建生態(tài)農業(yè)示范園(名稱暫定),該園區(qū)定位在養(yǎng)殖、種植、食品加工、物流、文旅、進出口、金融服務、中央廚房、研發(fā)及培訓等業(yè)務,以實現(xiàn)公司向多元化發(fā)展的目標。
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